Schlagd

Schlagd is een restaurant aan de haven van Wanfried, gevestigd in een voormalig magazijngebouw aan de rivier. Het etablissement serveert gerechten uit de regio, waaronder Flammkuchen, visgerechten en verse salades die met de seizoenen veranderen.

Het gebouw was oorspronkelijk een magazijn aan de oude handelhaven, die tot de 19e eeuw een vitaal handelscentrum voor de rivierhandel was. De structuur werd later omgebouwd tot het huidige restaurant.

Het restaurant bepaalt het culinaire leven aan de haven en toont lokale kooktradities door seizoensgebonden gerechten die met regionale producten worden bereid. Bezoekers ervaren hoe de Noord-Hessische keuken hier nog steeds wordt beoefend.

Het restaurant ligt direct aan het Werra-fietspad en is gemakkelijk bereikbaar voor fietsers en voetgangers. Het gebouw staat onder erfgoedschutz en heeft opmerkelijke details zoals originele ankerstokken.

Het gebouw bewaart nog steeds de originele ankerstokken en kaaimuren van toen schepen hier werden geladen. Deze details herinneren aan het voorbije belang van de haven als actief handelscentrum.

Locatie: Wanfried

Adres: Auf der Schlagd 2, 3, 37281 Wanfried

Telefoon: +4956559249771

Website: https://zurschlagd.de

GPS-coördinaten: 51.18395,10.16531

Laatste update: 9 december 2025 om 21:22