Uncle Bumpy, Amerikaans restaurant in Ivry-sur-Seine, Frankrijk.
Uncle Bumpy is een Amerikaans restaurant in Ivry-sur-Seine dat gespecialiseerd is in Louisianagrill kipcroquetten en gerelateerde gerechten. Het menu bevat hamburgers, kipstukken en wafels bereid met cajunkruiden, plus zelfgemaakt perzik- en passievruchtijsthee.
Het restaurant begon in Ivry-sur-Seine en expandeerde later naar meerdere locaties in de regio Parijs. Vandaag de dag exploiteert het filialen in verschillende omliggende dorpen, waaronder Noisy-le-Sec, Asnières, Drancy, Saint-Ouen-sur-Seine en Vincennes.
Het restaurant eert Louisiana-keuken tradities door zelfgemaakte kruidenmengels en regionale bereidingstechnieken. Deze methoden verschijnen in het hele menu en weerspiegelen hoe Amerikaanse zuidelijke keuken zich uit in een Parijse buitenwijk.
Het restaurant bevindt zich aan de Rue Lénine en is op de meeste werkdagen rond het middaguur geopend, met andere uren op vrijdag en volledige weekendservice. Controleer de huidige openingsuren voordat u een bezoek brengt, omdat de schema's seizoensgebonden kunnen variëren.
Het restaurant maakt zijn eigen iced teas met perzik en passievrucht, combinering tradities van Amerikaans zuidelijk comfort food met Franse café-drankenverwachtingen. Deze zelfgemaakte benadering onderscheidt het van typische ketenrestaurants en weerspiegelt een doordachte benadering van de keuken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
