First Watch, Ochtendrestaurant in Hollywood, Verenigde Staten
First Watch is een restaurant op Hollywood Boulevard dat ontbijt- en lunchgerechten met verse ingrediënten serveert. Het etablissement is open tijdens de ochtend- en vroege namiddaguren.
Het restaurant begon in Pacific Grove, Californië in 1983, opgericht door twee ondernemers die een ander restaurant verlaten hadden. De focus op ontbijtservice werd het hart van het bedrijfsmodel.
De naam is geïnspireerd op maritieme traditie, verwijzend naar de eerste wacht aan boord van schepen. Deze verbinding weerspiegelt hoe het restaurant deel is van dagelijkse routines.
Je kunt je inschrijven op een digitale wachtlijst via de website of eten bestellen om mee te nemen. Ook contactloze bezorgopties zijn beschikbaar.
Het restaurant betrekt koffiebonen rechtstreeks uit Colombia, die een gespecialiseerde brander in Alabama specifiek voor de ochtendservice brandt. Dit partnerschap benadrukt een toewijding aan kwaliteit.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
