Areca Garden Restaurant, Vietnamees restaurant in Phường 11, Vietnam
Areca Garden Restaurant is een Vietnamees restaurant in de wijk Phường 11, Vietnam, met meerdere eetzalen ingericht met natuurlijke materialen en houten meubilair. Het interieur is gebaseerd op traditioneel Vietnamees ontwerp, met open ruimtes en aardse tinten.
Het restaurant werd opgericht met als doel culinaire tradities levend te houden die generaties lang door lokale families waren doorgegeven. Recepten die vroeger alleen in huiskeukens bestonden, werden de basis van het menu.
De keuken werkt met ingrediënten als pompelmoes, lotusbladeren en bananenbloemen, die veel voorkomen in de Vietnamese keuken. Het menu bevat gerechten uit verschillende regio's van Vietnam, waardoor je een indruk krijgt van hoe de kookstijlen van noord naar zuid verschillen.
De eetzalen zijn voorzien van airconditioning en roken is nergens binnen toegestaan. Betalen met een kaart is mogelijk, dus contant geld is niet nodig.
Het menu verandert elke dag, wat betekent dat niet elk gerecht bij elk bezoek beschikbaar is. Wat er op de kaart staat, hangt af van de verse ingrediënten die die ochtend beschikbaar zijn.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
