Fusion Sushi 17ave
Fusion Sushi 17ave is een sushirestaurant in Calgary met all-you-can-eat opties en Aziatische keuken. De ruimte biedt schoon, comfortabel zitwerk met een open keuken waar gasten kunnen zien hoe verse vis- en groentegerechten worden bereid, naast een selectie van rollen, sashimi en warme gerechten zoals teriyaki.
Het restaurant werd opgericht om Calgary-bewoners kennis te laten maken met Japanse en Thaise keuken. In de loop der jaren is het een betrouwbare all-you-can-eat sushibestemming geworden en heeft het moderne technologieën zoals iPad-bestelling en door robots ondersteunde bediening geïntroduceerd.
Het restaurant toont een eigentijdse interpretatie van de Japanse eetcultuur, waar gasten verse gerechten naar believen bestellen en koks in de open keuken aan het werk kunnen zien. Deze combinatie van traditioneel vakmanschap met modern service weerspiegelt hoe de ruimte gevestigde culinaire praktijken met informele Noord-Amerikaanse eetgewoonten verbindt.
Het restaurant ligt aan 17 Avenue Southwest in een druk gebied met winkels en cafes in de buurt. Het is gemakkelijk bereikbaar te voet en biedt bezoekers de mogelijkheid om voor of na het eten de omgeving te verkennen.
Het restaurant maakt gebruik van robots om te helpen met de tafelservice, wat het eten tot een leuke ervaring voor bezoekers van alle leeftijden maakt. Deze speelse technologie voegt een moderne en onverwachte twist toe aan de traditionele sushiervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
