Palau Alameda, Restaurant bij de Tuinen van Turia, València, Spanje.
Palau Alameda is een dakterrasrestaurant met uitzicht op de stad. Het pand is verdeeld in drie secties: een restaurantgedeelte met panoramische vistas, een evenementenruimte, en een nachtclubgedeelte.
Het gebouw combineert traditionele Valenciaanse architectuur met moderne designelementen. Deze mix geeft weer hoe de stad historische structuren heeft aangepast voor nieuwe doeleinden.
Het pand organiseert regelmatig live muziekoptredens met Spaanse en internationale artiesten. Dit maakt het een belangrijk verzamelpunt voor wie geïnteresseerd is in het culturele leven van València.
Het restaurant is dinsdag tot en met zaterdag geopend met verlengde uren op deze dagen. Op zondag sluit het eerder, en op maandag blijft het volledig gesloten.
De chef combineert regionale ingrediënten met hedendaagse kooktechnieken in zijn menu. Deze gerechten worden geserveerd op het dakterras waar gasten over de stadshorizon kunnen kijken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
