Brauhaus, Bierrestaurant in de Oude Stad, Winterthur, Zwitserland.
Brauhaus is een bierrestaurant in de Altstadt van Winterthur met koperen muren en plafondontwerpen die traditionele brouwketelvormen in de hele eetkamer weerspiegelen. Het interieur creëert een omgeving die doet denken aan ambachtelijke brouwerijen.
Het etablissement opende in 2014 als de eerste Brauhaus-locatie in de Altstadt van Winterthur. Het zet de lange traditie van de stad als biercentrum in Zwitserland voort.
Het restaurant presenteert traditionele Zwitserse gerechten samen met verse pretzels, bagels en handgemaakte kwarkdeegknoedels die regionale eetgewoonten weerspiegelen. Deze gerechten combineren lokale smaken met ambachtelijke bereidingsmethoden.
Het restaurant heeft op verschillende dagen verschillende openingsuren, dus het is handig om het wekelijkse rooster vóór uw bezoek te controleren. De ligging in de Altstadt is gemakkelijk bereikbaar te voet en biedt goede toegang tot lokale vervoersopties.
De zomerbieruin aan Neumarkt behoort tot de grootste buiteneetspeelplaat van de stad en ontvangt wekelijkse leveringen van huisgebrouwde specialiteiten. Deze buitenruimte wordt regelmatig voorzien van verse dranken die ter plaatse worden gemaakt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
