Taste of India, Indiaas restaurant in Djedda, Saoedi-Arabië.
Taste of India is een Indiaas restaurant in Jeddah, Saudi-Arabië, waar curry's, tandoorigerechten, biryani en versgebakken naan worden geserveerd. De eetzaal is ruim opgezet en biedt plek aan zowel kleine als grotere gezelschappen.
Het restaurant opende om de keuken uit Noord-India naar Jeddah te brengen, een stad met een lang gevestigde gemeenschap van Zuid-Aziatische arbeiders en handelaren. In de loop der jaren groeide het uit tot een vaste plek voor mensen die op zoek waren naar de smaken van thuis, ver van India.
Het menu bevat gerechten uit heel verschillende regio's van India, van Punjab tot Kerala, zodat gasten in één maaltijd zeer uiteenlopende kookstijlen kunnen proeven. Het tandoorbrood komt vers uit de oven en wordt direct aan tafel geserveerd.
Het restaurant ligt in een centraal deel van Jeddah en is tot laat open, wat het een goede keuze maakt voor een avondmaaltijd of een late hap. Voor grotere gezelschappen is het aan te raden van tevoren te bellen om een tafel te reserveren.
Sommige gerechten op het menu zijn aangepast aan de lokale Saudische smaak, zonder de originele Indiase kruidenmengsels los te laten. Dit maakt het eten toegankelijker voor eerste bezoekers, terwijl het karakter van de originele recepten bewaard blijft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
