Kentucky, Pizzeria in Recoleta, Buenos Aires, Argentinië
Kentucky is een pizzeria in Recoleta op een hoeklocatie met grote ramen waar traditionele Italiaanse en Argentijnse pizzas worden geserveerd. De pizza's worden gekenmerkt door dikke lagen mozzarella kaas in het hele menu.
Het restaurant opende in 1978, opgericht door een lokale paardenrace-liefhebber die zijn wedschapwinsten investeerde in de pizzeria. De naam en het initiële concept zijn voortgekomen uit de passie van de oprichter voor paardrennen.
De pizzeria combineert Argentijnse voetbaltradities met internationale sportinvloeden die zichtbaar zijn in de decoratie. Bezoekers ervaren hoe deze verschillende culturele elementen natuurlijk samenkomen in de ruimte.
Gelegen in de buurt van het Palermo-metrostation aan Avenida Santa Fe en Juan B Justo, is de pizzeria dagelijks open van vroeg in de ochtend tot laat in de avond. De hoekpositie met grote ramen maakt het gemakkelijk om te vinden en laat je het drukke interieur van de straat zien.
De pizza's hier vallen op door uitzonderlijk ruime kaasporties, vooral de Fugazzetta met geroosterde uien, die een huisspecialiteit is. Deze ongewoon dikke kaaslaag bepaalt het karakter van de plaats en onderscheidt het van andere lokale pizzeria's.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
