Ferme Auberge du Ballon D'Alsace, Bergrestaurant en gastenverblijf in Lepuix, Frankrijk
Ferme Auberge du Ballon D'Alsace is een restaurant en gastenverblijf gelegen op 1200 meter hoogte in een traditioneel berggebouw in de Vogezen. De inrichting biedt vier gastenkamers en eetruimtes met uitzicht op de omliggende bergtoppen.
Het gebouw werd gebouwd in een oude marcairie, een traditionele bergboerderij die sinds de 19e eeuw reizigers in de Vogezen ontvangt. Dit bouwtype was kenmerkend voor de bergstreek en diende diegenen die de bergpassen en toppen verkenden.
Het restaurant serveert regionale specialiteiten zoals gerookt vlees, romige aardappelgerechten en traditionele bosbessentaarten gemaakt van lokale ingrediënten. Veel bezoekers komen specifiek om klassieke Elzassische keuken te proeven die slechts weinig plaatsen op deze hoogte bieden.
De locatie is bereikbaar te voet via verschillende wandelroutes en werkt goed als uitvalbasis voor bergverkenningen in de regio. Bezoekers moeten zich voorbereiten op wisselvallige weersomstandigheden die voor die hoogte typisch zijn en passende kleding meenemen.
Vanaf het terrein kunnen bezoekers verschillende buitenactiviteiten direct ondernemen, waaronder bergwandelingen, paragliding en vissen in de onmiddellijke omgeving. Deze combinatie van verblijf en bergactiviteiten is in deze streek relatief ongewoon.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
