Solar dos Bicos, Portugees restaurant in Santa Maria Maior, Portugal
Solar dos Bicos is een restaurant in een twee verdiepingen tellend gebouw met stenen bogen, houten balken en traditionele Portugese tegels dicht bij Praça do Comércio. Het interieur en het terras buiten kijken uit op het historische Casa dos Bicos, met eetkamers verspreid over beide niveaus.
Het gebouw werd herbouwd na de aardbeving van 1755 en weerspiegelt de architecturale stijl die tot stand kwam tijdens de wederopbouwperiode onder Marquês de Pombal. Decoratieve elementen uit de 16e en 18e eeuw zijn binnenin behouden, wat de bouwgeschiedenis van de plaats markeert.
Het restaurant serveert traditionele recepten uit de regio Minho die deel uitmaken van lokale voedseltraditie. Tijdens de maaltijden treden Fado-muzikanten op, waardoor gasten verbonden zijn met Portugese culturele uitingen die deel van de ervaring blijven.
Het restaurant heeft eetkamers binnenin verdeeld over twee verdiepingen en zitplaatsen buiten op een terras met uitzicht op straat. Het wordt aanbevolen om vooraf te reserveren, vooral voor avonden wanneer live muziekoptredens plaatsvinden.
Het restaurant biedt kookklassen aan waar bezoekers leren traditionele Portugese specialiteiten klaar te maken, waaronder gezouten kabeljauwgerechten en zelfgemaakte eierpudding. Deze sessies bieden praktische ervaring met lokale kooktechnieken en ingrediëntselectie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
