Forno 500, Italiaans restaurant in Dame Street, Dublin, Ierland
Forno 500 is een Italiaans restaurant in Dublin met authentieke Napolitaanse pizza's en verse pasta op bestelling. Het eetgedeelte draait om een traditionele houtkachel geïmporteerd uit Napels waar alle pizza's worden bereid.
Het restaurant verkreeg certificering in 2019 van de Associazione Verace Pizza Napolitana en werd het 707e bedrijf dat aan hun normen voldoet. Deze erkenning bevestigt strikte naleving van de authentieke regels voor Napolitaanse pizzabereiding.
Het restaurant eert Italiaanse kooktradities met dubbel nul meel en San Marzano tomaten. Deze ingrediënten bepalen wat je op het menu vindt en verbinden de keuken met authentieke recepten uit Napels.
Het restaurant verwelkomt gasten dagelijks vanaf het middaguur en blijft open tot 23:00 op vrijdag en zaterdag. Je kunt vooraf reserveren of gewoon binnenlopen zonder afspraak, afhankelijk van wat voor jou het best uitkomt.
De houtoven is handgemaakt door Napolitaanse specialisten en specifiek naar Dublin vervoerd, wat een echt engagement voor authenticiteit toont. Deze inspanning om de apparatuur uit Italië te halen benadrukt hoe serieus de keuken traditionele methoden neemt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
