La Tía Juana, Mexicaans restaurant in Ciutat Vella, Valencia, Spanje.
La Tía Juana is een Mexicaans restaurant in Ciutat Vella dat gerechten uit de Baja California-regio en de grensstad Tijuana serveert. Het menu biedt tacos, burritos en nachos, allemaal gemaakt met maïstortilla's volgens authentieke recepten.
Het restaurant werd opgericht om Valencia kennis te laten maken met de culinaire tradities van de grensregio Baja California en Tijuana. Door zijn gespecialiseerde selectie van regionale Mexicaanse specialiteiten is het een bestemming voor dit type gerechten geworden.
De naam verwijst naar de grensregio Tijuana, en je zult meteen de kleurrijke decoraties met Mexicaanse kunstwerken en regionale symbolen opvallen. De muziek en wandontwerp creëren een authentieke sfeer van Noord-Mexico in het hart van Valencia.
Het restaurant bevindt zich in de oude stad en is 's avonds en 's nachts geopend, met wisselende sluitingstijden afhankelijk van de dag van de week. Het is verstandig om van tevoren een reservering te maken, vooral in het weekend, om wachttijden te vermeiden.
Het menu bevat een gerecht genaamd El Mentiroso, gemaakt met zelfgemaakte nachos belegd met premium gehakt en traditionele pico de gallo. Deze specialiteit laat zien hoe het restaurant klassieke Mexicaanse ingrediënten op zijn eigen manier combineert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
