Osteria dei Vecchi Sapori
Osteria dei Vecchi Sapori is een restaurant in Milaan dat traditionele Italiaanse gerechten serveert met focus op lokale recepten. De ruimte heeft warme kleuren en een ontspannen sfeer, waar gasten klassieke bereidingen kunnen genieten met rundvlees, pasta en seizoensgroenten gemaakt met verse ingrediënten.
Het restaurant opende in de late 1993 in een ruimte die ooit een oude trattoria in de buurt Isola was. Sindsdien is het een constante aanwezigheid geweest, lokale tradities handhavendend in een gebied dat aanzienlijke veranderingen over decennia onderging.
De osteria weerspiegelt de culinaire tradities van Milaan in een warm, familiair kader waar recepten van generatie op generatie worden doorgegeven. De naam verwijst naar oude smaken die nog steeds verbonden zijn met hoe mensen huiselijke keuken in hun herinnering hebben.
Het restaurant is dagelijks geopend met lunch van 12:00 tot 15:00 en diner van 19:30 tot 23:30, reserveringen beschikbaar via telefoon of WhatsApp. Het ligt dicht bij een groot openbaar parkeerterrein op Via Carmagnola, wat gemakkelijk bereikbaar maakt met auto of te voet.
Het restaurant was een van de eersten in de buurt Isola die zich op diner in de avond concentreerden, waardoor de buurt in die tijd na zonsondergang werd gerevitaliseerd. De originele kasseienbestrating in de gerestaureerde binnenplaatsruimte is nog steeds zichtbaar en verbindt moderne gastvrijheid met het historische karakter van de buurt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
