Souvlaki Leivadia, Souvlaki restaurant bij Kaningos Plein, Athene, Griekenland
Souvlaki Leivadia is een restaurant in Athene dat gespecialiseerd is in traditioneel Grieks varkensvlees aan het spit, geserveerd met zelfgemaakte mini-pitabrood en bijgerechten zoals tzatziki en aardappelen. Porties zijn groot en worden vergezeld door veel brood.
Het restaurant opende in 1965 en heeft zijn reputatie voor authentieke souvlaki behouden, gemaakt alleen van ruw vlees en traditionele kruiden. Deze methode is decennialang onveranderd gebleven.
Lokale klanten komen dagelijks samen om kalamaki te eten, het Atheense woord voor vlees aan het spit dat op borden of in pitabrood wordt geserveerd.
Het restaurant ligt dicht bij Kanigos-plein op een straathoek en is gemakkelijk te voet bereikbaar. Het biedt zowel eten ter plaatse als meeneemservice.
Het restaurant heeft de bijzondere traditie om onbeperkt zelfgebakken plattelandsbrood bij elke maaltijd te serveren zonder extra kosten. Deze genereuze gewoonte onderscheidt het van andere restaurants.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
