AlBaik, Fastfoodrestaurant in Jeddah, Saoedi-Arabië
AlBaik is een kippenrestaurant in Saudi-Arabië dat zich richt op geroosterde gevogelte bereid met een goed bewaarde mengeling van kruiden. Het handelsmerkarrangement komt met zelfgemaakte knoflooksaus en is op meerdere locaties in het land beschikbaar.
Een Palestijnse ondernemer opende in 1974 de eerste vestiging als Broast Restaurant in Jeddah, beginnend in een magazijnruimte. Het bedrijf breidde later uit over het hele land en nam zijn huidige naam aan om familiewaarden te weerspiegelen.
De naam komt van een Arabisch woord dat "mijn familie" betekent, wat waarden weerspiegelt die bepalen hoe het restaurant werkt. De manier waarop eten wordt bereid en geserveerd toont een verbinding met tradities waarbij maaltijden mensen samenbrengen.
Bestellingen kunnen via de mobiele app worden geplaatst met bezorg- of ophaalopties op verschillende locaties. Zorg ervoor dat je op wachttijden bent voorbereid, vooral tijdens piekuren als het restaurant vol zit.
De grootste snelle keuken van de keten werkt in Mina en serveert tienduizenden pelgrims tijdens het jaarlijkse Hadj-seizoen. Deze gespecialiseerde faciliteit laat zien hoe het bedrijf zich aanpast aan buitengewone seizoensgebonden vraag.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
