Botafogo, Italiaans restaurant in Andora, Italië
Botafogo is een restaurant in Andora dat zich richt op zeevruchten en pizza gemaakt met verse ingrediënten van lokale leveranciers in de regio Ligurië. Het menu verandert op basis van wat het jaar rond beschikbaar is van deze bronnen.
Het restaurant werd opgericht en is in de loop der tijd uitgegroeid tot een belangrijk bestemming voor zeevruchten-keuken in Andora. Het heeft een sterke reputatie onder vergelijkbare restaurants in de buurt.
De keuken volgt Ligurische kooktradities met vis die dagelijks door lokale vissers wordt geleverd. Deze manier van koken heeft diepe wortels hier en bepaalt wat op het menu staat.
Het restaurant heeft niet elke dag dezelfde openingstijden, dus het is handig om van tevoren te controleren wanneer het open is. Een reservering maken is verstandig, vooral 's avonds wanneer het druk naar verwachting zal zijn.
Het restaurant heeft een openluchteetruimte waar gasten boten op de Middellandse Zee kunnen zien terwijl maaltijden worden geserveerd. Dit uitzicht laat je de nabijheid van de zee voelen terwijl je eet.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
