Bronco's, Kiprestaurant in Omaha, Verenigde Staten.
Bronco's is een kiprestaurat in Omaha dat stukken geserveerd bekleed met gekruid paneermeel en gefrituurd totdat goudbruin, vergezeld van knoflookbrood en naar keuze friet of coleslaw. Het restaurant biedt informele zitplaatsen binnenshuis en is ontworpen als een ontspannen plek voor families en snelle maaltijden.
Het restaurant werd in 1959 opgericht door Billy Barnes en was een van de eerste lokaal eigendom snelservicezetels in Omaha tijdens de vroege periode van fastfood. Het bedrijf hielp het lokale eetlandschap van die tijd vorm te geven.
Het restaurant bewaart lokale voedseltraditie door zijn handmatig gepareerde kip, bereid volgens familierecepeten die door generaties zijn doorgegeven.
Het restaurant bevindt zich op een gemakkelijk toegankelijke plaats in Omaha en verwelkomt gasten tijdens de daguren, waardoor het geschikt is voor lunch of vroeg diner. Zorg voor wachttijden tijdens piekuren.
Elk stuk ondergaat een specifiek bereidingsproces met marinering en dubbel paneermeel, met ingredienten die elke ochtend vers worden geselecteerd. Deze gedetailleerde aanpak onderscheidt de bereidingsmethode van typische kiprestaurants.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
