Bucaneiros Hamburgueria Artesanal, Amerikaans restaurant in Tijuca, Rio de Janeiro, Brazilië.
Bucaneiros Hamburgueria Artesanal is een burgerrestaurant in Tijuca dat brood en sauzen ter plekke bereidt. Het menu biedt verschillende combinaties met verse ingrediënten zoals spek en zelfgemaakte toppings op zachte brioche broodjes.
Het restaurant werd in 2014 door vier ondernemers opgericht en begon met activiteiten in de wijk Tijuca. Het breidde zich later uit naar andere gebieden waaronder Irajá en Méier.
Het restaurant combineert Braziliaanse ingrediënten met Amerikaanse burgertraditie, waardoor smaken ontstaan die lokale voorkeuren weerspiegelen. Je zult regionale invloeden in het menu opmerken die karakter geven aan klassieke hamburgerbereidingen.
Het restaurant bevindt zich in Tijuca en is dagelijks geopend van 11:00 tot middernacht. De prijzen zijn matig en het restaurant biedt ook bezorgservice naar verschillende buurten.
Het restaurant verkoopt dagelijks ongeveer 500 burgers en exploiteert een Dark Kitchen voor bezorgdiensten. Deze dubbele aanpak stelt het in staat grote klantvolumes te bedienen en verschillende buurten te bereiken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
