Au Royal Couscous, Noord-Afrikaans restaurant in Le Pré-Saint-Gervais, Frankrijk
Au Royal Couscous is een Noord-Afrikaans restaurant in de wijk Danube waar traditionele keuken wordt geserveerd met couscous, tajines en gegrilde vlees. De keuken bereidt elke dag verse ingrediënten toe en biedt een scala aan vlees- en groentecombinaties.
Het restaurant ontstond als culinaire bestemming in Le Pré-Saint-Gervais terwijl het Noord-Afrikaanse kookmethoden door de jaren heen handhaafde. De familie heeft haar ambachtsvaardigheden levend gehouden en verfijnd over decennia.
Het restaurant eert Marokkaanse kooktradities door gerechten zoals lamstajine met pruimen en amandelen, bereid volgens recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Het menu vertelt verhalen van Noord-Afrikaanse smaken geworteld in familie en erfgoed.
Het plaats ontvangt gasten elke avond en biedt flexibele betalingsmogelijkheden. Het is raadzaam van tevoren te reserveren, vooral in het weekend wanneer het druk is.
Het restaurant staat bekend om zijn gespecialiseerde couscous-selectie, variërend van eenvoudige tot koninklijke versies, dagelijks vers bereid. Deze gevarieerde combinaties stellen elke bezoeker in staat zijn eigen favoriete variatie te ontdekken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
