This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Q, Visrestaurant in Stonecrest, Verenigde Staten.
This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Q is een zeevruchtenrestaurant in Stonecrest dat gebakken meerval, gebakken vis en traditionele zuidelijke bijgerechten serveert. De keuken bereidt ook verschillende grillspecialiteiten met trage rookmethoden.
Het restaurant begon in 1983 en werd snel bekend om zijn zuidelijke keuken in het gebied van Atlanta. De aanpak ervan komt voort uit traditionele recepten en bereidingstechnieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Het menu toont traditionele zuidelijke keuken door zeevruchten, barbecue en soul food, bereid met verse ingrediënten en familierecepeten. Deze combinatie weerspiegelt hoe de lokale gemeenschap haar eetgewoonten en voedselerfenis doorgeeft.
Het restaurant verwelkomt zowel klanten die ter plaatse eten als degenen die eten om mee te nemen, werkend tijdens standaard lunch- en dineruren. Het is handig om te weten dat er rijen ontstaan tijdens piekuren, vooral in het weekend.
Het grillvlees wordt gerookt met hickoryhout, een techniek die elk gerecht een karakteristieke smaak geeft. Deze traditionele rookmethode onderscheidt de zelfgemaakte specialiteiten van andere plekken in de regio.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
