Insel Gasthof Nass, Visrestaurant en hotel in Grietherort, Rees, Duitsland.
Insel Gasthof Nass is een zeevruchten restaurant en hotel in Grietherort bij Rees, gespecialiseerd in visgerechten uit de Noordzee zoals regenboogforel met amandelboterin en IJslandse schelvis met rémouladensaus. Het etablissement biedt logies en kan groepen van 80 tot 130 personen huisvesten.
Het etablissement werd opgericht in 1849 en is sinds de opening onder de eigenaarschap van de familie Nass gebleven. Drie generaties hebben het huis voortdurend geëxploiteerd en het uitgebouwd tot een erkend regionaal bestemmingspunt.
Het restaurant toont kunstwerken van regionale kunstenaars in zijn eetkamers. Deze draaiende tentoonstellingen verbinden de spijsteggenaar ervaring met het lokale kunstleven.
De keuken is geopend van dinsdag tot zondag van 11:30 tot 21:00 uur, wat het geschikt maakt voor zowel informele bezoeken als grotere bijeenkomsten. Gasten kunnen ook kamers ter plaatse reserveren, wat gemakkelijke toegang tot eetgedeelten en buitenvoorzieningen biedt.
Het restaurant betrekt zeevruchten rechtstreeks van leveranciers uit de Noordzee die dagelijks vers product afleveren. Deze directe relatie met leveranciers stelt de keuken in staat traditionele recepten te bereiden met ingrediënten op hun hoogtepunt van versheid.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
