Windmills — Brewery. Restaurant. Musi, Brouwerij en muzieklocatie in The Colony, Texas
Windmills is een tweeverdiepingsvenue in The Colony met een ambachtelijke brouwerij, eetruimte, podium voor optredens en een bibliotheekgedeelte met boeken over kunst en design. Het gebouw is verdeeld in verschillende zones die samen verschillende ervaringen op één plek bieden.
Het concept begon in 2012 in Bangalore, India, voordat het naar Texas verhuisde onder leiding van voormalig technologieprofessional Ajay Nagarajan. Deze expansie bracht het oorspronkelijke idee naar een nieuw marktsegment.
Het restaurant combineert Indiase specialiteiten zoals tandoori kip en curry met Amerikaanse gerechten, vergezeld van ambachtelijk gebrouwen bieren en live optredens. Bezoekers ervaren een mengeling van keuken, dranken en muziek als onderdeel van wat deze plek maakt.
De vestiging bevindt zich aan Grandscape Boulevard en verwelkomt bezoekers gedurende de dag voor eten en drinken. Verschillende secties stellen gasten in staat om van stillere eetgedeelten naar levendiger muziekzones te gaan naar gelang hun voorkeur.
De ruimte herbergt ongeveer 600 gasten verspreid over meerdere kamers, waaronder een mezzanine op de tweede verdieping met een private bar. Een openlucht biertuin voegt extra capaciteit toe en creert verschillende sferen op het hele terrein.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
