CRAFT Beer Market False Creek, Restaurant in Mount Pleasant, Vancouver, Canada.
CRAFT Beer Market False Creek is een restaurant gevestigd in een gerenoveerd industrieel gebouw met meer dan 100 bierkranen en een divers menu met moderne Noord-Amerikaanse gerechten. De ruimte beslaat meerdere niveaus met twee mezzanines, een privéruimte en een terras buiten met uitzicht op False Creek en de omringende bergen.
Het gebouw stamt uit de jaren 1930 als Salt Building en diende als verzamelplaats tijdens de Winterspelen van 2010 in Vancouver. Het werd later gerenoveerd en omgevormd tot het huidige restaurantconcept.
Het restaurant werkt nauw samen met lokale brouwerijen uit British Columbia en toont regelmatig seizoens- en gelimiteerde bieren van regionale producenten. Je kunt hier de diversiteit van de Canadese ambachtelijke bierscène rechtstreeks beleven.
Het restaurant beslaat meerdere eetgedeelten met goed verkeer tussen binnen- en buitensecties, waardoor het makkelijk is om een comfortabele plek te vinden. Het is verstandig om vroeg aan te komen of een reservering te maken, vooral in het weekend, omdat de zaak regelmatig druk bezocht wordt.
Het gebouw voldoet aan LEED Gold duurzaamheidsnormen en is gecertificeerd als een van Canada's grootste LEAF-gecertificeerde restaurants. Deze certificering weerspiegelt een inzet voor inkooppraktijken en activiteiten die de milieuimpact minimaliseren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
