The Boiling Crab, Zeevruchtenrestaurant in Koreatown, Los Angeles, Verenigde Staten.
The Boiling Crab is een zeevruchtenrestaurant in Koreatown met gekookte krabben, kreeften, garnalen en andere zeevruchten bereid met sterke Cajun-kruiden. Gasten kiezen hun zeevruchtensoort en sausintensiteit, en hun bestellingen worden op papieren tafelbladen geserveerd.
Het restaurant werd in 1938 geopend als zeevruchtenbar en is sindsdien uitgebreid naar meerdere locaties. De lange geschiedenis toont hoe het zich decennialang aanpaste terwijl het gericht bleef op gekookte zeevruchten.
Gasten eten hier met hun handen terwijl ze slabbetjes dragen en grote gedeelde schotels delen. Deze informele, gemeenschappelijke manier van eten bepaalt het karakter van het restaurant.
Het restaurant ligt in Koreatown en biedt zowel tafelservice als afhaalservice. De openingstijden verschillen tussen weekdagen en weekends, dus check eerst wanneer je wilt gaan.
Bij het bestellen kiezen gasten hun eigen picantniveau en hun maaltijden worden geserveerd op papieren tafelbekleding die ontworpen is om morsen op te vangen. Dit systeem stelt elke gast in staat om hun schotel precies naar wens aan te passen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
