Made In Sud, Napolitaans restaurant in Montichiari, Italië.
Made In Sud is een restaurant in Montichiari dat traditionele Napolitaanse keuken aanbiedt met nadruk op pizza's bereid volgens nauwkeurige technieken die door generaties zijn overgedragen. Het etablissement beschikt over binnen- en buitenplaatsen die comfortabel voor alle gasten zijn ingericht.
Het restaurant werd opgericht in 2012 toen Mastro Pizzaiolo Fabio Fiorenza authentieke Napolitaanse pizzamethoden in de lokale gastronomische scene introduceerde. Deze introductie maakte de plaats een bestemming voor traditionele Italiaanse pizzacultuur in de regio.
Een Maradona-shirt hangt aan de muur en verbindt de culinaire tradities van Napels met de diepe passie van de stad voor voetbal.
Het restaurant is open van dinsdag tot zondag vanaf 19:00 uur, wat het plannen van een avondbezoek gemakkelijk maakt. Rolstoeltoegankelijke voorzieningen en de mogelijkheid om buiten of binnen te zitten passen zich aan verschillende voorkeuren en mobiliteitswensen aan.
De signature pizza heeft een dunne basis met een uitgesproken korst met natuurlijke alveolatie, wat specifieke Napolitaanse bereidingsmethoden weerspiegelt. Deze bijzondere deegstructuur is het resultaat van decennia specialisatie en geeft het gerecht zijn karakteristieke smaak en textuur.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
