Мама Манана, Georgisch restaurant in Proriznastraat, Kiev, Oekraïne
Mama Manana is een Georgisch restaurant aan de Prorizna-straat dat zich over vier verbonden verdiepingen uitstrekt met een open keuken en bakstenen muren. De ruimte omvat een buitenterras met uitzicht over de stad.
Het gebouw dateert uit het begin van de twintigste eeuw in het centrale architectuurdistrict van Kyiv. Het is in de loop van de tijd aangepast om als restaurant te dienen terwijl de oorspronkelijke historische structuur behouden bleef.
De ruimtes vertonen Georgische designelementen zoals handgemaakte kleiwasbakken en traditionele ornamenten verspreid over meerdere niveaus. Deze details weerspiegelen Georgische ambachtelijke tradities en geven bezoekers een gevoel van de cultuur achter de keuken die zij genieten.
De verschillende verdiepingen bieden gevarieerde eetomgevingen, waardoor bezoekers hun voorkeursniveau kunnen kiezen op basis van stemming en gelegenheid. Trappen verbinden alle verdiepingen, waardoor het gemakkelijk is om te verkennen en verschillende instellingen in het hele gebouw te ervaren.
Het interieurontwerp volgt een gradientconcept, overgaande van dynamische ruimtes voor snelle maaltijden naar lichtere bovenverdiepingen. Weinig restaurants hebben een buitenterras op twee niveaus, wat dit een zeldzame opstelling voor eten met veranderende uitzichten maakt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
