Los Molcajetes, Mexicaans restaurant in Roanoke, Verenigde Staten
Los Molcajetes is een Mexicaans restaurant in Roanoke dat zich specialiseert in traditionele keuken. Het menu biedt taco's, fajita's en gerechten bereid in stenen molcajetes, die traditionele vijzels zijn gebruikt in de Mexicaanse keuken.
Het restaurant werd in 1999 opgericht als een familieonderneming en is uitgebreid van een locatie naar drie locaties in de regio Texas. De groei weerspiegelt de toewijding van het gezin aan het serveren van authentieke Mexicaanse keuken in haar gemeenschappen.
Het restaurant gebruikt traditionele stenen vijzels en stampers, essentiële gereedschappen in de Mexicaanse keuken, om gerechten te bereiden volgens pre-Hispaanse methoden.
Het restaurant is maandag tot en met donderdag open van 11:00 tot 21:30 uur, en vrijdag tot 22:00 uur. Het ontbijtservice in het weekend begint om 9:00 uur en duurt tot 12:00 uur.
Elke taco-variant, van Asada tot Pastor en van Carnitas tot Lengua, kost $3.99, terwijl zee- en vegetarische opties $4.99 kosten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
