Krokodillo, Restaurant in Vila Capivari, Campos do Jordão, Brazilië.
Krokodillo is een restaurant in Vila Capivari met meerdere eetgedeelten voorzien van zorgvuldig gekozen houten meubels en traditionele bergdecoratie. De ruimte voelt gastvrij en doordacht aan, met details die de alpine omgeving van de regio weerspiegelen.
Dit etablissement was een van de eerste restaurants in Campos do Jordão dat fondueresexperiences introduceerde. Deze serveerwijze vormde de voedselscene van de stad en breidde zich later uit naar andere gerechten.
Het restaurant combineert Braziliaanse bergkeuken met Europese invloeden, wat het Zwitserse erfgoed van de stad weerspiegelt. Deze mengeling ziet u terug in gerechten die lokale ingrediënten met klassieke kooktechnieken combineren.
Het restaurant bevindt zich aan de Avenida Senador Roberto Simonsen en is dagelijks geopend voor lunch en diner. Bezoekers moeten weten dat contant geld de voorkeurs- of enige betaalmethode is.
Het menu biedt krokodillenvleesbereidingen naast traditionele fondue, een ongebruikelijke combinatie voor een bergstreek. Dit specialiteit onderscheidt het van andere lokale restaurants en trekt gasten aan die iets anders zoeken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
