Lena's Wood-fired Pizza & Tap, Italiaans restaurant in Alexandria, Verenigde Staten
Lena's Wood-fired Pizza & Tap is een Italiaans pizzarestaurant in Alexandria dat pizzas in Napolitaanse stijl bereidt in een traditionele houtoven. Het deeg wordt gemaakt met doppio zero meel en bronwater voor de juiste structuur.
Het restaurant werd opgericht geinspireerd door een familiale matriarch wiens filosofie over het delen van maaltijden de kernwaarden vormde. Dat erfgoed blijft vandaag nog van invloed op hoe de plek wordt beheerd.
De naam eert een familielid dat het delen van maaltijden zeer belangrijk vond. Bezoekers ervaren deze filosofie in hoe de ruimte is ingericht om mensen bij elkaar te brengen.
Bestellingen kunnen via een mobiele app worden geplaatst voor bezorging of afhaalplek, met openingsuren van 16:00 tot 22:00 op werkdagen. In het weekend kan het langer open zijn, dus het is handig om vooraf de huidige tijden te controleren.
De biertuin is hondenvrij en heeft zitplaatsen buiten onder verlichting waar gasten lokale bieren kunnen genieten. Livemuziek optredens vinden plaats op dinsdagen en donderdagen, wat een extra dimensie toevoegt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
