Fischrestaurant Seeblick, Visrestaurant aan de Oostzeekust in Prerow, Duitsland
Fischrestaurant Seeblick is een restaurant aan de Oostzeeküst in Prerow dat zich toelegt op visgerechten. De keuken werkt met verse vangsten uit lokale wateren zoals tarbot, paling, snoekbaars, snoek, schol en haring.
Het etablissement opende in 1895 als het eerste restaurant aan de Ladenstraße in Prerow. Het gebouw onderging in 2008 een volledige renovatie, waarna het in huidige staat verkeerde.
Het restaurant betrekt wild uit lokale bossen en integreert regionale jachttradities in zijn menuaanbod. Gasten zien hoe ingrediënten zoals wild zwijn en hert uit de omringende bossen in de gerechten voorkomen.
Het restaurant opent dagelijks om 11:30 uur en accepteert reserveringen per telefoon of ter plaatse. Rolstoeltoegankelijkheid is aanwezig met zitplaatsen zowel buiten als binnen.
Het gebouw heeft drie aparte dakterrassen met uitzicht op zandduinen en zee voor gasten die willen eten terwijl ze van de kust genieten. In de wintermaanden biedt het interieur kaarslicht en beschutting tegen koud weer.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
