Entrecote, Koosjer restaurant in Har Hotzvim, Israël
Entrecote is een koshersteak restaurant aan de ingang van Jerusalems high-tech zone in Har Hotzvim met zwart-witte inrichting en hoge plafonds. De formeel gedekte tafels en zorgvuldig ontworpen interieur creëren een voornaam eetervaring.
Entrecote introduceerde premium kosherdining in het industriële district Har Hotzvim van Jeruzalem toen het opende. Het restaurant ontstond om lokale professionals met elegante keuken te bedienen.
Het restaurant volgt strikt de Badatz Eda Haredit koscher-certificering en combineert traditionele religieuze waarden met fine dining. De aanwezigheid van mannelijk personeel in zwarte kleding en kippa weerspiegelt hoe religieuze praktijk het dagelijks leven hier vormt.
Het restaurant is doorgaans open voor lunch en avondservice, maar gesloten op bepaalde dagen. Bezoekers dienen te reserveren, vooral voor grotere groepen of drukke momenten.
Het menu biedt specialiteiten zoals Lamb Asado en grootformaat biefstukken geserveerd in een omgeving die speciaal voor de lokale religieuze gemeenschap is ontworpen. Deze gerechten weerspiegelen een fusie van Argentijnse en lokale tradities en trekken gasten aan die luxevlees zoeken in een religieus observant kader.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
