Sen Mi Ya, Japans visrestaurant in Turijn, Italië
Sen Mi Ya is een Japans zeevruchtenrestaurant in Turijn dat zich richt op sushi, sashimi en verse visbereidingen. Het etablissement combineert traditionele Japanse culinaire technieken met mediterrane viselecties aan Corso Bramante.
Het restaurant vestigde zich begin jaren 2010 in Turijn met een combinatie van Japanse culinaire methodes en mediterrane zeevruchtenopties. Sindsdien is het een vast onderdeel van het culinaire aanbod van de stad.
Het restaurant toont Japanse eetscultuuur door hoe gerechten worden bereid en gepresenteerd. Dit zie je in de zorgvuldigheid van de keuken en in het gebruik van gespecialiseerde apparatuur voor zowel rauwe als bereide gerechten.
Het restaurant opent 's avonds en biedt eetgelegenheid over twee verdiepingen met verschillende sferen. Gasten die rustiger zitten willen, kunnen de benedenverdieping kiezen voor een meer privéervaring.
Het restaurant strekt zich uit over twee verschillende verdiepingen, elk met eigen karakter en verlichtingsontwerp. Het onderste niveau heeft gespecialiseerde verlichting die de presentatie van elk gerecht benadrukt en een meer intieme sfeer creëert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
