Restaurant Alter Schwede, Gotisch restaurant aan de Marktplein, Wismar, Duitsland
Het Restaurant Alter Schwede staat in een bakstenen gebouw met een karakteristieke getrapte gevelfront typisch voor Noord-Duitse architectuur. Binnenin liggen meerdere eetkamers verspreid over verschillende verdiepingen met traditioneel ontwerp.
Het gebouw werd in 1380 gebouwd als koopmanshuis met woonruimten op de begane grond en opslagruimten boven. Tijdens de Zweedse periode ontwikkelde het zich tot een belangrijk ontmoetingspunt voor handelaren en reizigers.
De naam verwijst naar de periode waarin Wismar onder Zweeds gezag stond, een tijd die het karakter van de stad heeft bepaald. Bezoekers kunnen deze historische verbinding vandaag nog voelen in de manier waarop het restaurant is ingericht en georganiseerd.
Het restaurant ligt in het stadcentrum op het marktplein en is gemakkelijk bereikbaar te voet, hoewel het in een historisch gebouw is gevestigd met trappen tussen de niveaus. Toegang voor mensen met beperkte mobiliteit is lastig vanwege de indeling op meerdere verdiepingen.
Het gebouw herbergt gastenkamers naast het restaurant en is een van de oudste bewaarde burgergebouwen uit de late gotiek in Noord-Duitsland. De dubbele functie ervan als woning en bedrijf voor meer dan 600 jaar maakt het een levend bewijs van het middeleeuwse stadsleven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
