Wagamama, Aziatisch restaurant in City of Westminster, Verenigd Koninkrijk
Wagamama is een Aziatisch restaurant met een open keuken waar gasten van lange houten gezamenlijke tafels uit kunnen zien hoe chefs gerechten bereiden. De gehele eetruimte is rond deze gedeelde tafels georganiseerd.
Het restaurant begon in 1992 met zijn eerste locatie in Bloomsbury, Londen, geïnspireerd door traditionele Japanse raamen-instellingen. Het concept is sindsdien uitgegroeid tot een erkende restaurantketen.
De naam komt uit het Japans en betekent jezelf verwennen, een filosofie die weerspiegeld wordt in hoe de keuken casual Aziatisch eten benadert met verse ingrediënten.
Het restaurant opent dagelijks om 11:00 uur 's ochtends met sluitingstijden die per dag van de week variëren. De openingstijden in het weekend zijn langer dan op weekdagen.
De keuken serveert gerechten in de volgorde waarin ze worden bereid en niet per tafel, zodat gasten hun maaltijden op verschillende momenten ontvangen. Deze aanpak houdt het tempo van de keuken continu.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
