The Summit, Amerikaans restaurant in Colorado Springs, Verenigde Staten
The Summit is een restaurant in het hotelcomplex The Broadmoor dat Amerikaanse keuken serveren met lokale ingrediënten en seizoensgebonden gerechten. Grote ramen in de eetkamer bieden uitzicht op de omringende bergen.
Het restaurant opende in het The Broadmoor complex, dat in 1918 begon met fijne eetkunde. In de loop der jaren werd het eigendom een bestemming voor mensen die op zoek zijn naar kwaliteitsvoeding en service.
Het restaurant toont hoe Amerikaanse keuken zich heeft ontwikkeld in de regio. Bezoekers zien dit terug in de keuzes op het menu en hoe gerechten worden bereid.
De plaats opent voor diner verschillende avonden per week en biedt gratis valet parkeren aan alle gasten. Bezoekers moeten zich passend kleden voor een luxe dineerervaring.
Designer Adam D. Tihany creëerde de binnenruimte met directe inspiratie van Pikes Peak. Deze aanpak brengt elementen van het natuurlijke landschap in de moderne eetkamer.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
