Flying Star, Amerikaans restaurant in Albuquerque, Verenigde Staten.
Flying Star is een Amerikaans restaurant met meerdere locaties in Albuquerque dat de hele dag eten serveert in een informeel kader. Het menu loopt van vers bereide ontbijten en lunchgerechten tot diners, huisgemaakte desserts en dranken die ter plaatse worden bereid.
Het restaurant begon eind jaren 1990 als een enkele locatie en breidde zich later uit naar meerdere vestigingen in New Mexico. Deze groei laat zien hoe het een belangrijk onderdeel van het lokale voedsellandschap is geworden.
De muren tonen werken van lokale kunstenaars, waardoor de ruimte een ontmoetingspunt wordt dat de creatieve gemeenschap van Albuquerque weerspiegelt. Je zult merken hoe de kunst met de seizoenen verandert en hoe de plek mensen uit verschillende wijken aantrekt die hier regelmatig samenkomen.
Het restaurant werkt vanuit verschillende locaties in Albuquerque, waardoor het gemakkelijk is om er een dicht bij je te vinden. Je kunt online van tevoren bestellen of gewoon langsgaan om in je eigen tempo te eten.
Het restaurant biedt seizoensgerechten aan die het hele jaar door wisselen, zoals Posole Verde gemaakt met maïs hominy en varkensvlees. Deze beperkte aanbiedingen brengen lokale smaken naar het normale menu en geven je reden om op verschillende momenten terug te keren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
