Marcos African Place
Marco's African Place is een restaurant in Cape Town dat traditionele Zuid-Afrikaanse gerechten serveert en opvalt door zijn heldere oranje en zwarte gevel. Het interieur biedt plaats aan meer dan 280 gasten met hoge plafonds, aardse tinten, traditionele Afrikaanse prints en een podium voor live muziek en optredens.
Marco Radebe opende dit restaurant in 1989 en werd ondanks apartheid-beperkingen Zuid-Afrikas eerste zwarte restaurateur. Zijn visie was authentieke Afrikaanse gerechten en muziek delen met bezoekers en lokale mensen.
De naam Marco's komt van oprichter Marco Radebe, wiens familie uit Soweto kooktraditie van generatie op generatie doorgaf. Vandaag functioneert het restaurant als ontmoetingsplek waar Zuid-Afrikaans eten, muziek en verhalen bezoekers met lokaal leven en erfgoed verbinden.
Het restaurant serveert royale porties vleesgerechten, pap, samp en groenten, met zitplaatsen beschikbaar voor reserveringen en speciale gelegenheden. Zitplaatsen dicht bij het podium of op het balkon bieden het beste uitzicht op live muziek en dansvoorstellingen.
Het restaurant werkt samen met een ober genaamd Brian die bekend staat om zijn vriendelijke manier en helpt gasten vlees- en bijgerechtkombinaties te kiezen die goed bij elkaar passen. Zijn vermogen om een comfortabel tempo voor de maaltijd in te stellen draagt veel bij aan de ervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
