Oyster House, Zeevruchtenrestaurant in Franse Wijk, Charleston, Verenigde Staten.
Oyster House is een zeevruchtenrestaurant in een gerenoveerde pakhuis met blootgestelde bakstenen muren, houten balken en hoge plafonds die uitkijken op Charleston Market. Het interieur combineert het originele maritieme karakter van het gebouw met een modern restaurantgedeelte.
Het gebouw dateert uit de tijd toen Charleston een belangrijke handelshafen was en diende als pakhuis voor maritieme goederen. De restauratie bewaarde de originele structuur terwijl het de maritieme geschiedenis van de stad eert.
Het restaurant eert de Lowcountry-keuken met gerechten als verse oesters, garnalen met pap en krabbensorep. Deze maaltijden weerspiegelen hoe mensen hier al generaties lang eten.
Het restaurant ligt dicht bij Charleston Market en is gemakkelijk te voet bereikbaar. De openingsuren verschillen op weekdagen en weekends, dus het helpt om vooraf te controleren.
De oesterbar biedt oesters uit verschillende kustgebieden, elk met hun eigen smaak en karakter. Een geselecteerde wijnlijst met mariene inspiratie completeert deze opties op onverwachte manieren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
