Taqueria Jalisco #2, Mexicaans restaurant in Flores Bluff, Corpus Christi, Verenigde Staten.
Taqueria Jalisco #2 is een Mexicaans restaurant aan Horne Road in Corpus Christi dat gerechten bereid met verse ingredienten. Het menu bevat carne asada tacos, enchiladas en andere klassieke Mexicaanse gerechten, met de meeste basisingredienten dagelijks ter plaatse gemaakt.
De zaak begon als een foodtruck en groeide uit tot een permanent restaurant aan Horne Road. Deze verplaatsing maakte een groter menu en verbeterde servicemogelijkheden mogelijk.
Het restaurant volgt recepten uit Jalisco, met handgemaakte mais- en tarwetortilla's die de basis van de meeste gerechten vormen. Bezoekers kunnen de koks in de open keuken zien werken met traditionele bereidingsmethoden.
Het restaurant heeft lange openingsuren en is op de meeste dagen beschikbaar, waarbij de vroege ochtend- en avonduren de drukste tijden zijn. Het is verstandig om rekening te houden met wachttijden, vooral tijdens piekuren.
De keuken maakt dagelijks verse tortillas en bereidt bijna alle onderdelen van gerechten helemaal zelf. Deze toewijding aan handwerk onderscheidt het van typische fastfood taquerias in de buurt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
