Nite Owl & Back Room Restaurants, Familierestaurant in Columbia Falls, Montana.
Nite Owl en Back Room Restaurants zijn twee verbonden eetgedeelten die op dezelfde locatie werken. Nite Owl serveert ontbijt de hele dag door, terwijl Back Room zich op barbecue en pizza concentreert.
Steve Marquesen kocht Nite Owl in 1979 toen het als klein café opereerde. Back Room werd in 1984 toegevoegd, wat het aanbod aanzienlijk uitbreidde.
Het restaurant fungeert als ontmoetingsplek waar locals en bezoekers maaltijden delen en spreken. De ruimte weerspiegelt hoe mensen in de regio waarde hechten aan tijd samen doorbrengen.
Nite Owl opent 's ochtends om 7:00 uur voor ontbijtservice, terwijl Back Room om 16:00 uur begint. Parkeerplaatsen zijn ruim beschikbaar, ook voor grotere voertuigen.
Back Room bereidt dagelijks vers hickory-gerookt vlees met een eigen specerijakmengsel. De ruimte heeft ook gokautomaten die entertainment toevoegen aan het diner.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
