Nooch, Aziatisch fusionrestaurant in Basel, Zwitserland
Nooch is een Aziatisch fusierestaurant in Basel met gerechten uit Japan, Thailand, China en meer. Het menu bevat sushi, dumplings, curry's en noodles, allemaal bereid in een open keuken waar gasten het kookproces kunnen zien.
De vestiging ontstond vanuit groeiende interesse van Bazelaar in authentieke Aziatische keuken. In de loop der tijd is het bekend geworden als een plek met eigentijdse interpretaties van traditionele Aziatische recepten.
Het restaurant combineert kookkunsten van meerdere Aziatische regio's in één concept. U kunt zien hoe koks in de open keuken traditionele methoden met hedendaagse bereidingswijzen combineren.
Het restaurant maakt gebruik van een modern bestelssysteem via QR-codes op uw tafel. Bezoeken werken het best tijdens normale openingstijden, en zitplaatsen vullen zich snel bij piekuren.
Het bovengedeelte beschikt over ongebruikelijke schommelzetels die het eetervaring speels maken. Deze zitopties geven de ruimte een bijzonder karakter en bieden een onderhoudend perspectief tijdens het eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
