Sumomaya, Aziatisch fusionrestaurant in Scottsdale, Verenigde Staten
SumoMaya is een Aziatisch fusierestaurant in Scottsdale dat Mexicaanse en Aziatische keukens combineert met sushi, ceviches en houtgestookte grillgerechten in een modern ambiente. Het restaurant biedt een mix van verfijnde gerechten bereid met traditionele technieken in een eigentijds dining space.
Het restaurant werd opgericht door de Chefs Matt Zdeb en Hisao Andy Suzuki, die een nieuw gastronomisch concept in Scottsdale introduceerden. Hun samenwerking bracht verschillende culinaire achtergronden samen en creeerde een nieuwe ontmoetingsplek in het gebied.
Het restaurant brengt verschillende culinaire tradities samen via kleine schotels in tapas-stijl, waardoor gasten meerdere gerechten kunnen bestellen en een gezamenlijke eetervaring delen.
Het restaurant ligt op de hoek van Lincoln Drive en Scottsdale Road en is gemakkelijk te vinden in het gebied. De open bar dient als een centraal verzamelpunt waar gasten comfortabel kunnen wachten of drinken terwijl anderen hun maaltijd afmaken.
Een kunstmatige boom dient als het centrale ontwerpfocuspunt binnenin, waardoor een onverwacht natuurlijk element wordt gecreeerd in het moderne interieur. Dit botanische element creert een interessant visueel contrast dat de eetruimte een meer ontspannen gevoel geeft.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
