Brunetti, Italiaans café en restaurant in Carlton, Melbourne, Australië
Brunetti is een Italiaans café en restaurant met marmeren toonbanken, mozaïekdetails en ruime etalages met taarten, gebakjes en gelato. Het ruime interieur weerspiegelt klassieke Italiaanse designelementen die doen denken aan traditionele koffiehuizen in Italië.
Het restaurant opende in 1985 en werd snel een hoeksteen van Melbourne's Italiaanse eetcultuur. Sinds zijn opening op Lygon Street heeft het het Italiaanse karakter van Carlton bepaald.
Het etablissement handhaaft de Romeinse cafétraditie waar gasten aan de toonbank staan en vers gebakken gebak en koffie genieten. Deze informele stijl bepaalt het dagelijkse ritme in de buurt en trekt mensen aan die snel willen langskomen.
Het lokaal opent vroeg in de ochtend en sluit laat, met online bestellen beschikbaar. Bezoekers kunnen snel langskomen voor koffie of gaan zitten voor een langer maaltijd.
Het lokaal werkt samen met Griffiths Bros. Coffee Roasters, die een exclusief mengsel speciaal voor hen roosteren. Dit partnerschap garandeert dat elke kop koffie dezelfde hoge standaard bereikt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
