Eataly, Italiaans restaurant en delicatessenzaak in São Paulo, Brazilië
Eataly is een groot gebouw met meerdere restaurants, cafés en voedingsbalies met verse ingrediënten en bereide gerechten uit de Italiaanse gastronomie. De ruimte combineert eetgedeelten met detailhandelssecties waar bezoekers Italiaanse producten voor thuisgebruik kunnen kopen.
De vestiging in São Paulo opende in 2015 en was de eerste Eataly-locatie in Zuid-Amerika. Deze uitbreiding bracht het concept van de Italiaanse voedselmarkt voor het eerst buiten Europa.
Eataly brengt eetruimtes met kookclasses samen, waardoor Braziliaanse fijnproevers traditionele Italiaanse kooktechnieken kunnen ervaren. Bezoekers kunnen rechtstreeks van ervaren chefs leren hoe deze methoden in de praktijk werken.
De plaats is dagelijks geopend met meerdere secties voor zowel eten als winkelen die gemakkelijk te navigeren zijn. Bewegwijzering helpt bezoekers specifieke afdelingen te lokaliseren op basis van wat ze willen doen of kopen.
In verschillende secties kunnen bezoekers chefs zien bereidingen maken met producten die in hetzelfde gebouw worden verkocht. Deze directe verbinding tussen voorbereiding en winkelen helpt duidelijk te maken welke ingrediënten men thuis zou kunnen gebruiken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
