Casablanca Cafe, Amerikaans restaurant in Fort Lauderdale Beach, Verenigde Staten.
Casablanca Cafe bevindt zich in een twee verdiepingen tellend gebouw in mediterrane Renaissancestijl met gewelfde openingen, stucwanden en ronde torens met conische daken. De ruimte beschikt over eet- en drinkgedeeltes zowel binnen als buiten op verschillende niveaus.
Het gebouw, bekend als Jova House, werd in 1927 gebouwd door architect Francis L. Abreu voor zijn grootvader en was het eerste huis dat op Fort Lauderdale Beach werd gebouwd. Deze vroege constructie maakt het een belangrijk historisch punt in de ontwikkeling van het strand.
Het menu combineert Amerikaanse gerechten met mediterrane invloeden, met onder andere oestersoep, Marokkaanse gehaktballen en lokale visvoeringen. Deze culinaire mix weerspiegelt de kustligging en de multiculturele geschiedenis van het gebouw.
Het restaurant biedt zowel binnen- als buitenzitplekken aan. Reserveringen worden geaccepteerd voor alle maaltijdservices, en er wordt automatisch een fooi van 18% aan rekeningen toegevoegd voor groepen van zes of meer personen.
Tijdens een renovatie in 1993 werden originele elementen zorgvuldig behouden, waaronder een werkende open haard, houten balken aan het plafond, een spiraaltrrap en terrazzovloeren. Deze details behouden het originele karakter van het gebouw en verbinden zijn woonpast met het huidige restaurant gebruik.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
