Elif, Turks restaurant in Castle Street, Liverpool, Verenigd Koninkrijk
Elif is een Turks restaurant aan Castle Street in het centrum van Liverpool, gespecialiseerd in gegrild vlees en gerechten bereid op open vuur. Het is gevestigd in een voormalig bankgebouw met hoge plafonds en een open keuken waar de grill zichtbaar is vanuit de eetzaal.
Het gebouw aan Castle Street werd in de 19e eeuw gebouwd, toen Liverpool een belangrijk handelscentrum was en de straat vol stond met banken en handelskantoren. Enkele originele architectonische elementen, zoals de hoge plafonds, zijn nog steeds zichtbaar binnenin.
Castle Street is een van de historische hoofdstraten van het centrum van Liverpool, omzoomd door oude gebouwen die nu restaurants en bars herbergen. Eten bij Elif betekent plaatsnemen in een voormalige bank terwijl je toekijkt hoe het eten boven open vuur wordt bereid.
Het restaurant ligt aan Castle Street in het stadscentrum van Liverpool, dicht bij verschillende haltes voor openbaar vervoer en op loopafstand van de belangrijkste winkelgebieden. Reserveren is verstandig, vooral voor bezoeken in de avond.
De open houtskooloven staat niet weggestopt in een achterkeuken, maar is zo opgesteld dat gasten het koken vanaf hun tafel kunnen volgen. De geur van houtskool en gegrild vlees vult de zaal al zodra je binnenkomt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
