PAPAJOE'S, Mexicaans restaurant in Schladming, Oostenrijk
PAPAJOE'S is een restaurant in Schladming dat zowel Mexicaanse als Italiaanse gerechten op hetzelfde menu aanbiedt. Het etablissement serveert tacos, pizza's en ander internationaal eten vanuit een centrale locatie in de stad.
Dit restaurant bracht Mexicaanse keuken naar de Alpenregio toen dergelijke gerechten nog zeldzaam waren in Schladming. Het voegde een nieuw perspectief toe aan het lokale Oostenrijkse culinaire landschap.
Het restaurant mengt Mexicaanse en Italiaanse kooktradities met lokale Oostenrijkse ingrediënten, wat een internationaal aanbod in de Alpen oplevert. Je ziet hoe beide keukens hier gelijkwaardig naast elkaar bestaan.
Het restaurant ligt op ongeveer vier minuten loopafstand van de skiliften, dus het is gemakkelijk bereikbaar. Het is de hele dag geopend, en reserveren van tevoren is verstandig in drukke seizoenen.
Het restaurant werkt met aparte kookruimtes voor Mexicaanse en Italiaanse gerechten om authentieke bereidingstechnieken te behouden. Deze opzet stelt keukenmedewerkers in staat elke keuken met haar eigen methoden en gereedschap aan te pakken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
