Per se Social Corner, Amerikaans restaurant in Downtown Vancouver, Canada.
Per se Social Corner is een restaurant in het centrum van Vancouver dat Italiaanse en Spaanse keuken serveert samen met houtgestookte pizza's, ambachtelijke paella's en zelfgemaakte pasta. Gevestigd op Homer Street 891, biedt het ook zee- en vleesgerechten die meerdere culinaire tradities mengen.
Het restaurant kreeg erkenning in de Michelin-gids door Italiaanse en Spaanse kookmethoden in de keuken te combineren. De reputatie groeide door deze twee Europese culinaire tradities in een Vancouver-locatie samen te voegen.
Het restaurant combineert Europese kooktechnieken met lokale ingrediënten in gerechten zoals truffelrijstpizza en zeevruchtenpastalijst. Deze mix van internationale recepten en Canadese producten bepaalt het karakter van elk gerecht.
Het restaurant biedt gereduceerde dranken en eten aan tijdens happy hour van maandag tot vrijdag tussen 14:00 en 17:00 uur. Dit is het beste moment om het menu tegen lagere prijzen te proeven.
Het menu biedt ongewone creaties zoals kreeftenravioli in chipotle-kokossaus en truffelrijstpizza met notengarnituur. Deze gerechten mengen tropische en Italiaanse smaken op verrassende manieren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
