Via Brasil, Braziliaans restaurant in Summerlin, Las Vegas, Verenigde Staten.
Via Brasil Steakhouse is een restaurant in rodizio-stijl waar ongeveer 19 verschillende vleessneden door getrainde carvers rechtstreeks van de grill naar tafel worden gebracht. Het concept komt uit Zuid-Amerika en wordt hier authentiek uitgevoerd.
Het restaurant bracht de Braziliaanse rodizio-traditie naar het Summerlin-gebied van Las Vegas. Het bewaart churrascaria-methoden die al lange tijd in Zuid-Amerika zijn gevestigd.
Feijoada, een traditioneel Braziliaans gerecht, wordt bij elk bezoek geserveerd met bijgerechten zoals farofa en zwarte bonen. Deze voedingsmiddelen laten zien hoe Brazilianen hun maaltijden aanpakken en welke smaken hun keuken definiëren.
Het restaurant heeft verlengde openingstijden in het weekend met zaterdagservice tot 22:00 uur en zondagbrunch vanaf 10:00 uur. Het is handig om van tevoren te bellen om uw plaats in te plannen, vooral op deze drukke dagen.
De eetkamer omvat private evenementenruimten die tot 375 gasten kunnen herbergen, wat hem geschikt maakt voor grotere vieringen. Dit maakt het een populaire keuze voor groepsbijeenkomsten in de hele stad.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
